第262章(第4页)
一旁的客人闻言道:"哎呦,那可吃了不少,我们都一人只吃到两片呢!看来蒋大嫂子还挺照顾你家孙子!"
王老太太本来还以为孙子哭成这样是因为没吃到好吃的呢,没想到居然比别人吃的还多,顿时把自己臊了个大红脸。
她拉着孙子坐在自己腿上道:"行了,你就老老实实在这儿待着,哪里都不要去了。"
大家吃过五香驴肉之后,对桌上另外一道凉拌拉皮儿都不怎么感兴趣,甚至都不知道拉皮儿究竟是个什么东西,看着就像是宽粉条子一样。
谁来吃席要吃一肚子粉条子回家啊!
于是都没什么人伸筷子,都在等后面的荤菜。
好在第三道和第四道菜很快就上桌了。
"黄豆炖猪蹄!"
"干烧鱼!"
这回上来的两道菜,可都是实打实的硬菜了。
剁成小块的猪蹄被炖成酱红色,每一块上面都挂着汤汁,看起来亮晶晶的。
眼尖的人早就看见,当装着猪蹄的大瓷碗被放在桌上的时候,里面一块块猪蹄上的皮肉都在跟着微微颤动。
这种颤巍巍的感觉,都不用尝便知道猪蹄究竟被炖得有多烂软。
而猪蹄与猪蹄之间的汤汁中,则泡着一颗颗黄亮饱满的黄豆。
碗中的猪蹄并不多,打眼一看也就差不多每人一块的程度。
所以大家暂时都顾不得去看另外一道干烧鱼,全都先朝着猪蹄使劲儿。
眼疾手快的,就能嫁到一块肉多的,动作慢或是用筷子用得不熟练,一直打滑夹不上来的,最后就只剩下骨头多肉少的地方了。
王老太太此时更是恨不得把孙子按住打一顿屁股。
猪蹄的块数是按照桌上人数上的,她一筷子夹回来一块,想要再夹的时候,碗里就只剩下汤汁和黄豆了。
孙子在旁边眼睁睁地瞅着,她还能只顾自己吃
她又不好意思说要把孙子送回西厢房,只能把猪蹄放在碗里,对孙子道:"喏,你赶紧吃吧!"
小胖子也不知道什么叫谦让,一听让他吃,立刻用手抓起猪蹄,吃得满手满脸的汤汁。
这猪蹄叶大嫂早就交代过叶华,是提前一天就全都浸泡在清水中了,而且中途还换了好几遍水。
所以吃起来半点儿腥臊或是臭味都没有,只能享受到猪蹄香糯弹滑的口感和咸甜可口的味道。
王老太太看着一个坐在自己对面,牙都掉得不剩几颗的老太太,眯着眼睛美滋滋地吃着入口即化的猪蹄,真是气得心都疼了。
偏偏小胖子啃完一块猪蹄之后又嚷嚷:"奶奶,我还要,猪蹄太好吃了!"
"要什么要,你看我像不像猪蹄"王老太太脸都黑了,但还是盛了两勺待汤汁的黄豆拌在饭里道,"只有这个,爱吃吃,不吃拉倒。"