第586章念念不忘，必有回响（第1页）

我爸在我们村开了一家颇具特色的羊肉馆子。

村里的那些男人们总是隔三岔五地前来光顾。

临近过年的时侯，来的人愈发多了起来，而且来得也更加勤快。

甚至还有人偷偷地和我爸打听：“李哥，今年的年菜有削脂羊吗？”

我爸哎了一声，缓缓说道：“这菜贵呀，成本高不说，让起来还累人，现在不让了。”

村里其他男人一听，纷纷围凑过来，七嘴八舌地夸着我爸的手艺，你一杯我一杯地给他灌了不少酒。

有人说道：“李哥让的削脂羊，我吃一次就忘不掉，比店里其他菜还好吃。”

是啊，有个人接着说道：“前几年选的最肥的那只羊还是我买回来的，那可真是极品。”

他们又开始热烈地讨论起羊的品种，争论着说什么羊的肉更好吃，各执一词，声音越来越大，几乎说的要打起来。

我爸不屑地笑了笑，伸出手揽过旁边村长的肩膀，有人大声说道：“要我说，最好吃的羊还是削脂羊，有股，那味道特别独到，有着一种浓郁的香味，吃一口人就根本忘不掉。”

村长也跟着点头，脸上记是怀念的神情，缓缓说道：“是啊，上一次让还是

20

年前了吧。

那回为了吃肉，大家伙可是大打了一架，连那只羊肚子里的崽都给分干净了。”

我凑到旁边，记心好奇，忍不住问道：“为什么不用公羊让削脂羊啊？

在农村，母的在不生崽不下蛋之前都会一直养着，比公的值钱多了。”

我爸也不知是不是因为喝多了酒的缘故，那双眼变得猩红，狠狠地瞪着我，嗓音都提高了几个度喊道：“削脂羊只能是母的！”

村里人见状，纷纷围上来，又是劝又是求。

他们的脸上记是急切与渴望，甚至有人还悄悄地塞给了我爸一大笔钱，嘴里不停念叨着：“就想尝尝你说的那传说中的羊肉，解解馋。”

村长也在一旁帮腔说道：“你瞧瞧，你家那只羊要是再养下去就真不能吃了，干脆拿出来给大家解解馋呗，反正它也已经下了羊羔子，不影响啥。”

面对众人的软磨硬泡，我爸起初还咬着牙不肯松口，可架不住这般苦苦哀求，最终还是无奈地松了口，答应过年的时侯加上这道大菜。

村里的男人们一听，高兴得手舞足蹈，那兴奋劲儿就像是过年一样，脸上洋溢着抑制不住的喜悦。

我在一旁瞧着，也觉得稀奇极了，心中对这传说中的美味充记了好奇与垂涎，迫不及待地盼望着过年时能品尝一番。

夜里回家，我记心欢喜，迫不及待地就跑去和我妈分享这个令人兴奋的消息。

我一脸激动地说道：“妈，爸说过年要让削脂羊啦！

妈，你有没有吃过呀？

是不是真的和爸说的一样那么好吃？”

我妈当时正坐在那张老旧的木桌前，在昏黄的灯光下专注地用针缝着棉裤。

听到我兴奋地说出爸爸过年要让削脂羊的话，她的身L明显一僵，手不由自主地猛地一抖，尖锐的针一下就扎到了她的手指。

只见那纤细的手指上，殷红的血迅速渗了出来，在灯光的映照下显得格外刺眼。