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八零泼辣女嫁个医生养崽崽
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第391章(第1页)

可这小豆饼和腐竹是怎么做的啊?“老头,你会做豆饼子和腐竹?”“其实也简单,不过我们这边没人会而已,想当初还是外面下放到我们这边的知青做过,我看一遍就知道了。”云天娇一听就来劲了,“那你回头给我们露一手啊!”原先云老三见女儿刚开始弄豆制品时,他就想说这个的,不过见她和孙玉莲都那么忙便没说,省得她俩忙不过来。不过现在都是雇人干活,做一样还是做十样也都无所谓了。“行,今天我就先给你露一手!”油豆腐这个云天娇知道怎么做的,便没让云老三弄,直接让他给做豆饼子和腐竹。云老三虽然已经六十多了,但这两年的休养,让他的身子骨也硬朗了些。做起事来依旧很麻溜。他首先弄些孙玉莲泡好的绿豆,让云天娇用小磨盘给磨成浆,然后取了些淀粉放进去勾芡到适合的浓稠度。接着从锅下掏了些炭火放在火盆里,上面架上一块平的铁锅。一切准备就绪,云老三便用小勺子舀了调制好的绿豆浆,放在烧热了的铁锅上。将大小都控制的跟铜钱差不多大,等到它开始变色定型了,便用锅铲给铲下来。云天娇看完便乐了,“就这么简单啊?”“嗯,就这么简单。”见老头这么说,云天娇得意道:“老头,你这手艺可叫我学会咯!”“你别急,还有腐竹呢!”爷俩说笑着,把剩下的绿豆浆全部做成豆饼子后,又开始忙活着做腐竹。“这做腐竹啊也不难,就是磨豆浆的时候,水不能加多了,那样出来的腐竹不好。”所以为了做出质量好的腐竹,云老三还是让云天娇单独磨豆浆。等她磨完过滤掉渣渣,云老三依旧是打算用那口平底锅。将锅洗干净,也照样是放在炭火火盆上,接着将豆浆倒一些进去。静静的等着豆浆被烧开,搅动避免溢出来。再等一会便会发现煮开的豆浆上结了一层蛋黄色的膜。云老三交待云天娇弄了一根干净的竹竿,自己则是拿筷子把锅边结住的膜给拨开,然后再往中间一挑,将膜搭在干净的竹竿上,这第一块腐竹便出来了。“看见没,就这样做的,简单吗?”云天娇点点头,开心的模样溢于言表。“哎呀,真是家有一老,如有一宝啊!”云老三轻哼了一声,“你这财迷,用到我的时候嘴就甜了。”见他这么说吗,云天娇依旧笑眯眯的,一把揽住他的肩膀道:“老头,你可不能藏私啊!只要会的可都要交给我。”顾砚书下班的时候,就见这爷俩在说笑。“聊什么呢,这么开心?”“聊我们家老头藏了这些年的手艺啊!砚书你看,豆饼子还有腐竹。”“我呀,打算再多做几样豆制品,一块送去市里的菜场。”顾砚书停好自行车笑道:“豆制品的种类可就多了,还有臭豆腐,素鸡和黄豆酱呢!你做不做?”云天娇一听便立马道:“做!要做就做全面了!”见她这般雄心勃勃,顾砚书和云老三相视一笑,一致表示支持。~很快便又到了放寒假的时候。每每这时,顾砚书和云天娇都最高兴。云天娇高兴是因为小姑子回来了,睿宝就有人带了,她也放心去忙自己的。虽然云老三也可以带,可他喜欢惯孩子,云天娇现在已经不大放心他了。生怕孩子被他宠的没了规矩。但顾灵美不一样,睿宝要是犯错了,她可真的会训他,不让他调皮。顾砚书开心的原因就更简单了,因为妹妹回来,儿子就可以送去跟她一起睡。这样就没人睡在床上和他抢老婆了。时至年关,事情也多了起来。关于增加豆制品制作的事,云天娇打算等过了年再说。毕竟现在真的是分身乏术。而且豆腐乳的销量也在渐渐增加,几乎是刚有点库存,就很快又来了订单。无奈,云天娇只能让工人们加班加点的制作,当然在加班费上她也没有丝毫的吝啬。让她意想不到的是,她很快又接到了陈舒的电报,说是她在那边也给她联系到了一家店,让她送点豆腐乳过去。这一来,云天娇便又继续招人,继续扩大生产。终于在一个星期后,将豆腐乳送到了省城。眼看着就要过年了,她一直忙着豆腐坊的事,养猪场那边还是老爷子时不时去照看。原以为那边只要正常杀猪送肉就行,谁知却突然出了岔子。说来也是巧合,云天娇想着豆腐乳已经渐渐有了库存,她便早起去山里养猪场看看。按照现在城里的猪肉供应,他们每天要杀八头猪了。现在正值隆冬,天气寒冷,猪肉可以前一天备好,第二天一早送去。可等云天娇到了屠宰车间,就见几个帮工正忙的热火朝天,却独独不见郑双喜的身影。云天娇没想那么多,只当是人有三急。但过了好一会,也不见郑双喜过来。如此,她才问了这里年长一些的帮工。这一问也才知道,原来郑双喜已经三天没来了。也正因为他没来,就剩下三个人杀猪、刮毛,分割猪肉。“他有没有说为什么不来?是家里有事,还是身体不舒服?”年长的帮工见她问了,有事支支吾吾的。云天娇一看就明白这事不对劲,便沉了脸。“到底怎么回事,说啊!”这一来,那帮工只能实话实说。“厂长,你还是自己到双喜家去看看吧!”这一听,云天娇也没耽搁,和三个帮工一块把猪肉备好,连家都没回,便直接去了郑家。原先没那么忙的时候,云天娇还会常来郑家串门。这半年事情太多,也就来的少了。说起来郑家现在的日子过的也相当不错,早前弄了米面加工坊,后来家里买了手扶拖拉机,郑双喜也娶了媳妇。上半年他媳妇给他生了一个女儿,两人合计着等有了计划,不管男孩女孩再生一个,两孩子有伴。家里电视机电风扇也都置办了,日子也可以说在镇里是比上不足比下有余的了。可今天云天娇一来,就发现他家加工坊里忙活的不是郑家人。实在有些好奇,她进去问了一声。“你是郑家请来帮忙的?”那人看了云天娇一眼,像是在看什么脑子不好的人一样。“什么帮忙,这是加工坊是我的!”云天娇一听就皱了眉,“你什么意思?”“就是我说的这个意思,这加工坊以前是郑双喜的,但它现在是我的了,郑双喜他欠了我的钱,拿这个抵账的!”